HOVEDSIDEN
OM RUBIN
NYHETER
PROSJEKTER
PUBLIKASJONER
ARRANGEMENTER
STANDARDER
LINKER
KONTAKT OSS
STATISTIKK
 
ENGLISH 

International Marine Ingredients Conference 2010


Stiftelsen RUBIN
Pirsenteret
NO-7462 Trondheim
Tlf: (+47) 73545630
Fax: (+47) 73517084
E-mail: rubin@rubin.no

RUBIN

Marint biråstoff har et uutnyttet verdiskapingspotensiale på flere milliarder kroner !!

Biråstoff fra norske fiskerier og oppdrett består av innvoller (lever, rogn, melke, mager, slo, etc.), hoder, avskjær, skall, utkastfisk, mm. Dette oppstår ved sløying og hodekapping, samt ved videreforedling av fisk (og skalldyr). Totalt utgjør biråstoff godt over 800 000 tonn pr. år - ca 25 % av all fisk som fangstes og oppdrettes i Norge. Rundt 615 000 tonn utnyttes - storparten til fôrråstoffer (fiskemel, ensilasje, fryst) og en del til ingredienser og konsumprodukter, mens resten dumpes i havet. Dagens verdiskaping av disse ressursene ligger på mellom 1,5- 2 milliarder kroner. Verdiskapingen kan flerdobles - hvis de i større grad utnyttes som menneskemat og som ingredienser til næringsmidler, helsekost, kosmetikk, spesialfôr, mm.

Stiftelsen RUBIN har som mål å bidra til en total utnyttelse av fisk og økt verdiskapning av biråstoff i Norge.

     SISTE NYHETER

(08.05.2012 11:42)
Varestrømanalysen for 2011 er klar

(09.03.2012 15:40)
Ny rapport om kollagen fra fiskeskinn

(09.03.2012 10:21)
Ny rapport om teknisk uttesting av skånsom sløyemaskin fra SeaSide

(16.01.2012 11:05)
Ny rapport om innledende studier av fiskemelke mht. helsemarkører

(13.01.2012 14:07)
Ny rapport om utvikling av nye produkter av sildebiråstoff til helse og ernæring fra EPAX

Nyheter fra FHF


 Publiseringsløning og webhosting av Bedre reklame