Ensilasje med mye bein skaper tildels betydelige problemer ved de foredlingsanleggene som produserer ensilasjekonsentrat. Beleggdannelse på inndampingsutstyret, og tap av ensilasjerå-stoff for å minimalisere dette, er vanlige problemer.

Under RUBIN-prosjekt 411 ble det utviklet en beinseparator for filétavfall i fiskeindustrien. Denne er basert på bruk i tilknytning til ensileringsprosessen ved fiskebedriftene. Imidlertid kunne det synes som om beinseparatoren ville egne seg godt for bruk i forbindelse med videreforedling av ensilasje til konsentrat, siden ensilasje på dette stadiet er temmelig oppløst (autolysert).

Det ble derfor bestemt å prøve ut dette utstyret ved Bjugn Industrier`s foredlingsanlegg i Sør-Trøndelag.

Gjennomføring

Man tok sikte på å få undersøkt beinsepareringens betydning for produkt-kvalitet og på reduksjon av beleggdannelse prosessutstyret. Man skulle klarlegge optimale forhold for å få best mulig nytte av beinseparatoren.

Status og konklusjoner

Prosjektet er avsluttet og rapport utgitt i august 1994. Beinseparatoren fungerte problemfritt i 14-dagersperioden utprøvingen foregikk. Beinsepareringen førte til at også det beinrike ensilasje-råstoffet kunne prosesseres i inndampingsanlegget uten noen problemer. Drifts-sikkerheten økte, anleggskapasiteten gikk opp, og kostbar rengjøring av silsystemet ble sterkt redusert.

Det ble installert beinseparator permanent i anlegget. Dette er separatoren som ble produsert før RS-Prosess`s videreutvikling startet (se prosjekt 411).

Tidligere kontaktperson: Nils Ivar Viken

Kontaktperson: Bjørn Hyllmark